17 janvier 2011

Atchik atchik... Aïe aïe aïe !

Une envie de ça : Et il ne faut jamais résister à une envie.... Pour 2 ou 3 personnes (suivant si ce sont de gros mangeurs) Ingrédients: Un oignon, 1 poivron vert, deux blancs de poulet, une boite de conserve de tomates pelées en dés, du concentré de tomate, un sachet d'épices pour Fajitas, huile d'olive. Éplucher et émincer l'oignon. Couper le poivron en lanières. Dans une sauteuse faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faire revenir les oignons et le poivron. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poivron... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

poulet curry à ma façon

En impro totale, suite à une envie de poulet et de curry... Ingrédients: 2 blancs de poulets, 1 oignon, 1 yaourt, 10 cL de lait concentré, 1 cuillère à café de curry, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de paprika, beurre, sel. Couper le poulet en morceaux. Eplucher et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire fondre les oignons dans une noix de beurre. Ajouter les épices: curry, cannelle, gingembre, paprika. Ajouter le poulet et le laisser dorer un peu (pas trop pour pas... [Lire la suite]
Posté par Proff à 06:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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