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        <title><![CDATA[La marmite d'un prof]]></title>
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        <description><![CDATA[Mes aventures culinaires]]></description>
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    <title><![CDATA[En dessert]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2013/02/11/26376347.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 11:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour le dessert, il y a eu de la bûche chocolat poire et une charlotte aux framboises. Je n'ai pas la recette de la bûche, mais voici celle de la charlotte: Ingrédients (pour 12 personnes) : Pour 1 biscuit roulé (en prévoir 2) :- 100 g de sucre en poudre-... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[En apéro]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2013/02/10/26376207.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Feb 2013 11:04:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Au tour des macarons maintenant. Pour la recette du macaron à proprement parlé, on a utilisé la recette à l'italienne de Papy bio (on la trouve en video sur son site; avec tous les conseils qui vont bien), chez qui nous avons pris un cours l'été dernier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[En apéro]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2013/01/27/26265612.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 22:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour le réveillon de la Saint Sylvestre, nous avons passé deux jours en cuisine, avec mon beau frère et ma belle soeur. Pour l'apérétif, on a servi des verrines accompagnées de macarons salés. On commence par les verrines ? Verrines Gazpacho et Saint... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Repas de Noël]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/12/27/26004736.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2012 19:25:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année le repas de Noël a eu lieu chez mes parents. J'ai été chargée d'amener le foie gras: recette ici , en remplaçant le mode de cuisson par celui proposé dans le verdict final. Cela donne un foie gras mi-cuit, qui a été bien apprécié cette année... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Curry de poivrons verts]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/09/24/25169665.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Sep 2012 22:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans mon panier de légumes cette semaine il y avait des poivrons verts. Beaucoup de poivrons... Du coup, on applique la recette livrée avec le panier (plus ou moins): Il faut pour 4 personnes: 2 aubergines; 3 poivrons verts; 4 tomates; 2 gousses d'ail;... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Défi Alice au pays des merveilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/09/23/25169477.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 22:12:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Suite au défi proposé par Emy, là , j'ai fait ces petits cupcakes: J'ai appliqué sa recette en utilisant un arôme de vanille à la place de la pistache; et comme colorant, j'ai utilisé des colorants en poudre jaune et vert, mais il aurait fallu forcer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Moussaka comme je peux]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/05/12/24214938.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 May 2012 18:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Ingrédients: 1 aubergine, 2 courgettes, 200 g de coulis de tomates, 350 g de viande hachée (boeuf, ou autre), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 25 cL environ de béchamel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Béchamel rapide]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/05/08/24214899.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 May 2012 18:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire fondre 20 g de beurre au micro onde (30 secondes à 1 minute, à 850 W). Ajouter 2 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger. Ajouter 25 cL de lait bouillant. Bien mélanger. Mettre le mélange 1 minute au micro onde. Fouetter et remettre 30 secondes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pommes de terre farcies]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/01/13/23215889.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Jan 2012 22:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 3 personnes: 6 pommes de terre, 300 g de chair à saucisse, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 toutes petites carottes, quelques feuilles de persil, beurre, sel, poivre. Éplucher les pommes de terre. Les creuser à l'aide d'une cuillère parisienne. Garder... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateaux des rois]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/01/12/23215620.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Jan 2012 21:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sur la terre de mes ancêtres, on ne mange pas de galette de rois mais du gâteau des rois: une sorte de brioche à la fleur d'oranger, décorée de fruits confits, et fourrée avec une fève et un sujet. Attention, normalement, le gâteau des rois est en forme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche choco framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/01/11/23214573.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Jan 2012 18:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une belle bûche, je dirais pour 8/10 personnes. Biscuits roulé: 6 oeufs, 175 g de sucre, 150 g de farine, 90 g de beurre, 140 g de chocolat. Garniture: des framboises (fraîches ou surgelées décongelées), 250 g de mascarpone, 20 cL de crème liquide... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2012/01/10/23214347.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Jan 2012 18:46:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le foie gras dégusté à Noël: Il a été réalisé avec la recette utilisée l'an dernier et avec le mode de cuisson indiquée dans le verdict à la fin de l'article. Il était super bon. Je garde cette méthode pour les années futures. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Marmite de légumes braisés aux lardons.]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/12/18/22992794.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Dec 2011 14:14:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 3 personnes): 150 g de lardons (fumés c'est meilleur), 300g de topinambours, 250 g de carottes, 300 g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 15 g de beurre, 10 cL de vin blanc sec, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, sel, poivre,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Aubergines à la parmesanne]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/10/17/22379306.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Oct 2011 09:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour deux personnes Ingrédients: Une grosse aubergine ou 2 petites, une boite de coulis de tomates, une boule de mozzarella, parmesan rapé, herbes de provence, sel, poivre, huile d'olive. Eplucher l'aubergine (on n'est pas obligé, mais, moi, j'aime pas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tagliatelles de courgettes à la tomate.]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/07/29/21695219.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Jul 2011 21:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 3 courgettes moyennes, 3 ou 4 tomates, huile d'olive, une branche de thym, cumin. Éplucher les courgettes. A l'aide d'un économe, tailler des lamelles de courgette (qui ressemblent donc à des tagliatelles !). S'arrêter dès que le coeur de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Haricots verts &quot;à l'italienne&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/07/28/21695167.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Jul 2011 21:01:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 500 g de haricots verts frais, une boite de tomates pelées en dés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20 g de beurre, sel, poivre, eau. Effiler et hacher les haricots verts. Éplucher et hacher menu l'oignon et l'ail. Dans la cocotte minute, faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Envie de fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/05/28/21237069.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2011 22:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sirop de fraises Ingrédients: 1,3 kg de fraises, 950 g de sucre, 1 verre d'eau (25 cL) Laver et équeuter les fraises. Les couper en deux ou quatre suivant la grosseur. Ajouter l'eau et mélanger. Laisser macérer 24 h au frais. Le lendemain, stériliser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Envie de fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/05/27/21236911.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 May 2011 22:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Confiture fraises / rhubarbe Ingrédients: 800 g de rhubarbe, 750 g de fraises, 1 kg de sucre de canne, 1 sachet de Priz classique. Laver et équeuter les fraises. Les couper en deux ou quatre suivant la grosseur. Nettoyer la rhubarbe, l'éplucher et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Envie de fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/05/26/21236174.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 May 2011 21:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme le veut la légende, en tant que femme enceinte, j'ai envie de fraises. Comme Chéri m'aime, il m'a emmenée à la cueillette. On est revenu avec un butin de 6,5 kg de fraises !! Même une grosse envie ne viendrait pas à bout d'autant de fraises... Donc... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poêlée fèves et pommes de terre]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/05/03/21044572.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 May 2011 14:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine dans mon panier de légumes, il y avait des fèves fraîches . Le problème des fèves, c'est qu'une fois écossées et épluchées, il ne reste pas grand chose. Il faut donc les intégrer à un plat plus complet: une poêlée, pas light, mais appétissante.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Atchik atchik... Aïe aïe aïe !]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/01/17/20118925.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Jan 2011 06:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une envie de ça : Et il ne faut jamais résister à une envie.... Pour 2 ou 3 personnes (suivant si ce sont de gros mangeurs) Ingrédients: Un oignon, 1 poivron vert, deux blancs de poulet, une boite de conserve de tomates pelées en dés, du concentré de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Réveillon de la Saint Sylvestre: plat principal]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/01/16/20119066.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Jan 2011 06:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Saint Jacques à la vanille et son risotto à l'orange. Pour 2 personnes Ingrédients pour les Saints Jacques: une dizaines de coquilles Saint Jacques, une vingtaine de crevettes roses cuites décortiquées, 1 gousse de vanille, 1 échalote, 4 cL de vin blanc,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Réveillon de la Saint Sylvestre: entrée]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/01/15/20119040.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Jan 2011 06:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sucettes de foie gras Pour une douzaine de sucettes Ingrédients: 150 g de foie gras entier, 50 g de chocolat noir (je conseille le Valrhona, mais je dis ça, je dis rien...), 10 cL de muscat de Rivesaltes, 2 g d'agar agar. Dans une petite casserole, chauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Réveillon de la Saint Sylvestre: dessert]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2011/01/14/20119665.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 14 Jan 2011 06:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Coco Jelly, compote de mangue et chantilly Pour 6 verrines Ingrédients: 200 mL de lait de coco, 1 g d'agar agar, 30 g de sucre en poudre, 1 mangue, 15 g de beurre salé, 20 cL de crème liquide entière, 25 g de sucre glace, arôme vanille liquide. Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Proff]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pétoncles en toute simplicité]]></title>
    <link><![CDATA[https://marmitonnage.canalblog.com/archives/2010/12/31/19988234.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Dec 2010 06:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans mon congélo, dormaient bien au froid quelques "noix de saint jacques". Enfin, en guise de noix de saint, c'était plutôt des pétoncles.Que j'avais envie de déguster vite fait bien fait. Pour 2 personnes Ingrédients: 200 g de "noix de saint jacques"... ]]></description>
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