Salade vitaminée

Pour 2 personnes

Ingrédients: 1 chou rave, 3 ou 4 carottes, 1 cuillère à soupe de raisins secs, 1 cuillère à café de sirop d'agave (ou de miel), sel, vinaigre, huile de tournesol.

• Éplucher le chou rave et les carottes.
• Râper ces légumes.
• Dans le saladier placer le sirop d'agave (ou le miel), une pincée de sel. Ajouter 1 cuillère à café de vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile. Mélanger.
• Ajouter les légumes râpés et les raisins et mélanger.

Et voilà.

Verdict: Délicieux.